सावधान! आपका जायका न बिगाड़ दे गुजिया
भरा जा रहा बासी मिठाइयों का पेस्ट
तीर्थ चेतना न्यूज
ऋषिकेश। गुजिया कहीं आपका जायका न बिगाड़ दे। जी हां, मोटे मुनाफे के चक्कर में बाजार में बासी मिठाइयों का पेस्ट गुजियों के अंदर भरा जा रहा है। इस प्रकार की शिकायतें सामने आने लगी हैं।
रंगों के त्योहार होली के साथ गुजिया का खास संबध है। इस त्योहार के मिष्ठान में गुजिया का पहला नंबर है। होली के त्योहार में मुंह मीठा गुजिया से ही होता है। होली का त्योहार नजदीक है। लिहाजा घरों से लेकर बाजारों तक में गुजिया की धूम दिखने लगी है।
कुछ दुकानों को लेकर शिकायतें भी आने लगी हैं। बताया जा रहा है कि गुजियों पर बासी मिठाइयों को पेस्ट के रूप में भरा जा रहा है। यदि ये बात सही है तो बाजार की गैरभरोसेमंद दुकान से खरीदी गई गुजिया आपका जायका बिगाड़ सकती है। इससे सावधान रहने की जरूरत है।
गुजिया भरोसेमंद और परखी हुई दुकान से ही खरीदें। घर में बनाने का विकल्प तो हर किसी के पास उपलब्ध है। बाजार में लोगों को गुणवत्ता युक्त गुजिया मिले इसके लिए ंसरकार के संबंधित विभाग ने भी कमर कस ली है। बताया जा रहा है कि सैंपल लिए जा रहे हैं।
