खिर्सू ब्लॉक की भोजन माता पाक कला प्रतियोगिता में शकुंतला देवी प्रथम
तीर्थ चेतना न्यूज
श्रीनगर। खिर्सू ब्लॉक की भोजन माता पाक कला प्रतियोगिता में राजकीय प्राथमिक विद्यालय श्रीनगर की शकुंतला देवी ने सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाकर प्रथम स्थान प्राप्त किया।
शनिवार को प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के अंतर्गत विकासखंड स्तरीय भोजन माता की पाक कला प्रतियोगिता जीआईसी श्रीनगर मंे आयोजित की गई। प्रतियोगिता में विकासखंड के विभिन्न विद्यालयों से पांच भोजन माताओं द्वारा प्रतिभाग किया। इसमें श्रीमती रजनी देवी , श्रीमती शकुंतला देवी,शकुंतला देवी, नीलम रावत, कल्पेश्वरी देवी शामिल थी।
प्रतियोगिता का संचालन विकासखंड के पीएम पोषण प्रभारी श्री मुकेश बहुगुणा द्वारा किया गया । पाक कला प्रतियोगिता में श्रीमती मीना गैरोला प्रवक्ता गृह विज्ञान, श्रीमती पूनम रावत सहायक अध्यापक गृह विज्ञान, राजकीय बालिका इंटर कॉलेज श्रीनगर, श्रीमती वंदना पंवार वार्डन नेताजी सुभाष चंद्र बोस बालिका छात्रावास श्रीनगर, रोहन भंडारी कक्षा सात राजकीय इंटर कॉलेज श्रीनगर निर्णायक की भूमिका में रहे।
प्रतियोगिता में लॉटरी के द्वारा भोजन बनाने हेतु दिया गया। जिसमें गहत का फाणा सभी के लिए बनाना बनाना था ।भोजन में झगोर की खीर, कपाली, राजमा की दाल आलू की थींचवानी, चौसा आदि बनाए गए। भोजन बनाने व परोसने हेतु 2 घंटे का समय निर्धारित किया गया ।
प्रतियोगिता में प्रथम स्थान श्रीमती शकुंतला देवी नगर पालिका प्राथमिक विद्यालय श्रीनगर ,द्वितीय स्थान श्रीमती शकुंतला देवी राजकीय उच्च प्राथमिक विद्यालय डांग एवं तृतीय स्थान श्रीमती नीलम देवी राजकीय प्राथमिक विद्यालय श्रीकोट गंगनाली का रहा। अन्य दो भोजन माता को सांत्वना पुरस्कार दिया गया ।
प्रतियोगिता का संपूर्ण संचालन मुकेश कला बीआरसी समन्वयक द्वारा किया गया। प्रतियोगिता में सीआरसी भट्टीसेरा जयदयाल सिंह चौहान, सीआरसी डांग, चमराडा संजय नौडियाल सीआरसी गोदा नवीन धारीवाल,रोहित देवराड़ी उपस्थित रहे।
